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Der Wirt vom Wirtshaus Christoffel lässt den Koch und den Kellermeister nicht Ruhen noch Rasten, um Ihnen verschiedene vortreffliche üppige Speysen und Getränke anbieten zu können, die Sie in großer oder kleiner Runde mit Ihren Freunden, Kollegen oder Verwanden genussvoll verspeisen können.
Speise-Angebote
Aus den klösterlichen Gärten
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| Kleiner gemischter Salatnapf |
3.60 Taler |
| Markgrafensalat; großer gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Ei, Käse und hausgemachtem Dressing |
7.80 Taler |
| Salatteller Seidenstraße, gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und Chilli-Honig Dressing |
8.20 Taler |
Unser Suppenkessel wird geleeret
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| Suppe der Kreuzritter, kräftige Fleischsuppe |
4.80 Taler |
| Suppe des Tages, wie es dem Küchenknecht beliebt |
3.40 Taler |
| Tomatensuppe mit Croutons und Sahne |
4.20 Taler |
Kleiner Schmaus
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| Gebratene Leber mit Zwiebeln und Apfel, dazu Erdapfelbrei |
8.80 Taler |
| Hirtenpfanne, Lammragout im Eisentiegel mit Brot |
8.50 Taler |
| Käsewürfel mit Weintrauben und Brot |
8.50 Taler |
| Rittertopf in der Brotterrine angerichtetes Feuerfleisch |
10.20 Taler |
| Süß-saure Schweinesülze mit gebratenen Erdäpfeln |
7.90 Taler |
| Schweinefettnapf mit saurer Gurke, Brot |
5.40 Taler |
| Vorspeisenteller, Pilzköpfe und Hähnchenflügel mit Brot und Tunke |
8.80 Taler |
Allerlei ohne Fleysche
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| Erdapfel mit Käsehäupchen; mit Kräuterschmand gefüllter Erdapfel und Käse überbacken |
6.80 Taler |
| Erdapfelspalten in Öl gesotten und gewürzt mit Kräuterschmant |
6.30 Taler |
| Hausgemachter Gemüsestrudel mit großer Salatgarnitur und Soß Hollandaise |
9.60 Taler |
| Husarenbeutel,Paprikaschote gefüllt mit Tomatenreis |
5.80 Taler |
| Schrotfladen mit Spinat und Käse gefüllt |
9.20 Taler |
Vom Wald und Federvieh
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| 1/2 Ente mit Blaukraut, Thüringer Klöße |
14.10 Taler |
| 1/2 Hahn mit Brot und Tunke |
8.60 Taler |
| Des Wilderers Speis mit Hirsch, Blaukraut, Thüringer Klöße |
13.20 Taler |
| gebratene Hähnchenbrust mit Apfel-Meerrettich-Soße und Erdäpfeln |
9.80 Taler |
| gebratene Hähnchenbrust mit Pilzragout dazu Reis |
10.50 Taler |
| Von des Kaisers Jagd, Wildragout, Blaukraut, Thüringer Klöße |
10.80 Taler |
Zappelnd Getier aus kühlem Nass
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| Fischersmahl, Gebratene Forelle mit Gemüsestreifen dazu Petersilienerdäpfel, Kräuterb |
10.70 Taler |
| Koggenspeis, Pangasiusfilet gebraten auf einem Gemüsebett, dazu Erdäpfel |
10.50 Taler |
Christoffels Spezialitäten
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| Christoffelplatte; allerlei Fleisch gebratene Erdäpfel gebraten und Thüringer Klöße dazu Blaukraut und Salat (2 Personen) |
27.00 Taler |
| Fürstenmahl, Fleisch vom Schwein und vom Wild, Pilzragout und Kroketten |
15.90 Taler |
| Graf Arthos, gefüllte Klöße mit Rot- und Leberwurst an Pilzen |
8.90 Taler |
| Grillhaxe in Schwarzbiersoße, Sauerkraut, Brot |
11.00 Taler |
| Hausgemachte Rinderroulade, Blaukraut und Oma´s Klößen |
11.80 Taler |
| Jungfernrolle, Putenroulade gefüllt mit Frischkäse und Schinken; dazu Kroketten und Pilze |
11.20 Taler |
| Sackpfeifenschmaus, Schrotfladen mit Schwarzbierfleisch gefüllt |
10.20 Taler |
Süßes nach der Speisung
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| Armer Ritter mit Apfelmus und Sahne |
4.20 Taler |
| Gebackene Apfelringe mit Zimt-Vanille |
4.20 Taler |
| Gefüllter Eierkuchen an Vanille-Schoko-Soße |
4.20 Taler |
| Rote Grütze mit Vanillesoße |
3.60 Taler |
Spezialitäten vom Buchenholz Grill (täglich ab 18.00 Uhr)
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| 2 Bratwürste mit Brot und Tunke |
6.20 Taler |
| Grafenspieß Schweinsfleisch dazu Erdapfel im Silberkleid mit Kräuterschmand und Tunke (2 Personen) |
24.00 Taler |
| Grafenspieß, Schweinefleisch, dazu Erdapfel im Silberkleid mit Kräuterschmand und Tunke (1 Person) |
14.00 Taler |
| Grillplatte, mit verschiedene Steak vom Rind, Wild, Huhn und Schwein dazu Brot und Tunken (2 Personen) |
37.00 Taler |
| Nach der Schlacht, Rippchen mit Brot und Tunke |
10.80 Taler |
| Räuberspieß, verschiedenes Brot und Tunke (für 2 Personen) |
27.00 Taler |
| Räuberspieß, verschiedenes Fleisch Brot und Tunke (für 1 Person) |
17.00 Taler |
| Steak vom Thüringer Ringvieh 300g, dazu Erdapfel mit Kräuterschmand und Tunke |
19.50 Taler |
| Steak vom Thüringer Rindvieh 200g, dazu Erdapfel mit Kräuterschmand und Tunke |
15.50 Taler |
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